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スタバでコーヒーセミナー

昨日、近くのスターバックスで、コーヒーセミナーが開かれたので参加してみた。

セミナーもいろいろ段階があって、私が受講したのは、
「コーヒーをはじめよう」「コーヒーにふれてみよう」ってやつ。

とにかく、自分て飲むコーヒーを美味しく入れてみたいと思ったから。

いつもは、たいていドリップバックコーヒーを飲んでいる。
ドリップバックをカップにセットして、湯をそそぐだけなんだけど、
私が入れるコーヒーは、なんか人に入れてもらうのとはちょっと違う。

お湯の温度、お湯を注ぐタイミング、早さ、量。
これだけを気をつけるだけでかなり味が違ってくる。

それと、コーヒープレスで入れたコーヒーも頂いた。
ビーカーにちょっと粗めのコーヒー豆とお湯を入れて4分待つだけ。

あとフードペアリング。
コーヒーにあうフードを選んでいただこうというもの。
今まで、味の濃いものに薄めのコーヒがよいのではないかと思い込んでいたが、
同じ濃さのフードとコーヒーを会わせるのが一番よいそうだ。

今度、自分用にとっておきのコーヒーを入れてみよう。
どうせオットはコーヒーの味なんてわかんないのだから。


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by keikom32m | 2017-06-23 09:52

新しい環境

とうとう梅雨に突入。

湿度が高くて、髪の毛がうまくまとまらない。
髪の毛と言えば、十何年通った美容室を変わる事になった。

と言うのも、今まで担当してくれていた美容師さんが、独立してお店を持つ事になったから
そちらに行く事にしたわけだ。

今までより、料金も安くなったし、まだ四国の美容室にはあまり入ってないという
シャンプー台も結構魅力的。

もう一つ環境がいきなりがらっと変わる出来事が・・・・。
今まで通っていたフラワーアレンジメントの教室がいきなり閉鎖となり、
先生とも連絡がとれなくなった。

先生が誰にも告げず教室を閉鎖し、フラワー連盟も脱退したという。
これにはみんなびっくり。

辞めることはいいとして、挨拶なり説明があってもよさそうなものなのに。
電話を何度掛けても繋がらない。
ちょっといいかげんなところがある先生で、今までにも色々本部には
苦情があったらしいが、これにはまいった。
ちょっとした詐欺被害にあったみたい。

みんなあつまって、これからの事を相談し同じ系列の他の教室へ
移籍することで落ち着いた。

そんなこんなでちょっと慌ただしい一週間でした。


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by keikom32m | 2017-06-11 12:17